الرئيسية » أهم الأخبار » طريقة سهلة لفتح المكسرات بدون كسارة

طريقة سهلة لفتح المكسرات بدون كسارة

وكالات
لتقشير الجوز أو البيكان عادة ما يحتاج المرء لكسارة، ولكن إليك حيلة لإخراج الجوز بيديك: اجعلها باردة.
وتقول خبيرة المكسرات أنيا شفينجل- إكسنر من مركز لاستشارات المستهلك في ولاية بافاريا الألمانية: “إذا جمدت الجوز أو البيكان لساعة على الأقل قبل تناوله، يمكن بسهولة كسر القشرة الخارجية بيديك”.

وأفضل طريقة هي وضع حبتين من تلك المكسرات، بعد إخراجهما مباشرة من المجمد، في راحة إحدى اليدين ثم اضغط عليهما فيما تقدم اليد الأخرى الدعم من الأسفل وثم ها هي تنكسر.

وهناك طريقة أخرى بنقع بعض المكسرات أو اللوز في أصدافها في مياه لنحو يوم عند إخراجها من الماء سوف تلاحظ أنها أسهل في الفتح عند الضغط عليها بين راحة اليد.

ويمكن الاحتفاظ بأغلب المكسرات في قشرتها الخارجية الصلبة لما يصل لعام إذا ما تم تخزينها في مكان مظلم وبارد وجيد التهوية.

ولا تصلح المكسرات للأكل إذا ما كان شكلها دهنيا ولامعا أو عليها تغييرات داكنة في اللون، وهذا يعني أنها من المحتمل أن تكون تعفنت أو زنخت ويجب التخلص منها على الفور.

تعليقات الفيس بوك

تعليقات

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

تدعيما لاستراتيجيته ولخطة مصر الرقمية 2030.. البنك الأهلي المصري يطلق حملة لتفعيل السداد الإلكتروني لمدفوعات الضرائب بالتعاون مع “اي فاينانس”

قام البنك الأهلي المصري وشركة تكنولوجيا تشغيل المنشآت المالية E-finance بتفعيل منظومة السداد الإلكتروني لمدفوعات الضرائب والتي تتيح تحصيل الإيرادات ...